Sanan anthocyanin käännös englanti-suomi
- antosyaaniAntosyaanit värjäävät marjoista esimerkiksi mustikan, mansikan ja vadelman ja kukista esimerkiksi horsman ja ruiskukan. Ne ovat herkkiä liuoksen happamuudelle, ja ne muuttavat väriään pH:n muuttuessa.Lehtovaara, Tatu & Hopia, Anu. Molekyyli sopassa. WSOYpro. Helsinki. 2011.
Sanan anthocyanin määritelmät